貝は縄文時代から食され、全国に貝塚も見つかり、お金の代わりとして使われてきました。人と貝との関係には歴史があり、これからも貝のすばらしさを皆様にお伝えします。

会社案内

貝専門店あこや
貝専門店あこや

貝専門店あこや

木を多用した落ち着いた店内から漂う旨味のある香り。
新鮮な貝を定番とした焼き物や蒸し物など
貝の個性を引き出したこだわりの料理を堪能ください。
和食修行をしてきた店主ならではの貝の旨味を引き出した料理は、
素材の新鮮さと調理過程までこだわり抜いた仕上がりです。

あこや日比谷店
あこや 日比谷店
※2020年10月にオープン予定
焼貝うぐいす

鮮度にこだわった絶品貝料理

毎日市場から仕入れる新鮮な貝類を使用したお料理の数々
多彩な貝類の旨味を引き出した料理は、
すべて他店では味わえない仕上がりになっています。
「焼・蒸・活」などお好みに合わせてご堪能ください。

焼貝うぐいす

焼貝あぶさん

お酒×貝料理の魅力

株式会社多幸がスタートしたお店。
高円寺の路地裏にただずむ、貝の専門店。
季節に合わせた貝料理やお酒など組み合わせは抜群で
時期に合わせた組み合わせも楽しむことができます。

焼貝あぶさん

所沢田中水産

築地・伊豆から仕入れる
れたて魚介

その日に仕入れた新鮮な魚介類を刺身や焼き、
煮つけなど魚の旨味をしっかり引き出せるような
メニューを創作しております。
また、魚介以外にも串焼きも素材にこだわり、
魚介と合わせて楽しめます。

所沢田中水産

焼貝うぐいす
焼貝うぐいす

鮮度にこだわった絶品貝料理

毎日市場から仕入れる新鮮な貝類を使用したお料理の数々
多彩な貝類の旨味を引き出した料理は、
すべて他店では味わえない仕上がりになっています。
「焼・蒸・活」などお好みに合わせてご堪能ください。

焼貝うぐいす

焼貝あぶさん
焼貝あぶさん

お酒×貝料理の魅力

株式会社多幸がスタートしたお店。
高円寺の路地裏にただずむ、貝の専門店。
季節に合わせた貝料理やお酒など組み合わせは抜群で
時期に合わせた組み合わせも楽しむことができます。

焼貝あぶさん

所沢田中水産
所沢田中水産

築地・伊豆から仕入れる
れたて魚介

その日に仕入れた新鮮な魚介類を刺身や焼き、
煮つけなど魚の旨味をしっかり引き出せるような
メニューを創作しております。
また、魚介以外にも串焼きも素材にこだわり、
魚介と合わせて楽しめます。

所沢田中水産

テイクアウト テイクアウト
テイクアウト テイクアウト

テイクアウト

テイクアウト限定メニュー
ルーローファン

各店舗にてテイクアウトを承っております。
店舗ごとにメニューが違うため、お好みのものをお選びください。
また、テイクアウト限定のメニューもあるので
ご興味があればご賞味ください。

テイクアウト

メディア情報

11
Aug

過去に取り上げていただいた各メディアのご紹介です。

過去に取り上げていただいた各メディアのご紹介です。

  • あさイチ様
  • 一億人の大質問!?笑ってコラえて!様
  • 出没!アド街ック天国様
  • ぶらり途中下車の旅様
  • ヒルナンデス!様
  • とんねるずのみなさんのおかげでした様…

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9
Jul

「ヒトトヒトサラ」様のホームページにて取り上げていただきました!

「ヒトトヒトサラ」様のホームページにて取り上げていただきました!

代表である延田然圭(のぶたよんぎゅ)のこれまでの道のりや、食へのこだわりなど、とても濃い内容の記事にしていただいています。是非読んでいただければと思います。

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お問い合わせ

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TEL 03-6451-2467

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